Mtropolis – Browar Roduga

Piwo American Idia Pale Ale o nazwie Metropolis z browaru Roduga. Butelka posiada dość abstrakcyjną etykietę, którą można było by opisywać i opisywać, ale po co, skoro widać na zdjęciu (leń). Kapsel czarny z logiem browaru.

Do uwarzenia piwa wykorzystano słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele i drożdże. Ekstrakt początkowy to 14 % wagowo oraz 5,7 % alkoholu.

• Pęczak z kurczakiem na ostro Kogoot
• Recenzja flaków od Kogoot: Mało smaku, za dużo majeranku
• Pieczeń w sosie myśliwskim z kluskami śląskim – Kogoot – recenzja
• Miód pszczeli
• Browar Zipfer – Keller bier

Przejdźmy do degustacji 18.11.2020, a piwo ma datę ważności do 18.05.2021

Aromat 14/14

Aromat delikatnie chmielowy

Wygląd 3/6

Piwo jest złociste, o białej pianie, które utrzymuje się dość dobrze. Jednak pierwszy raz obserwuje niepokojący objaw. I jest to zdecydowany minus, podczas nalewania do szklanki wlało mi się mnóstwo osadu który unosi się w niej psując cały obraz. Piana tworzy piękne krążki na ściankach szklani

Smak 16/18

Piwo jest zdecydowanie goryczkowe i czuć jak aromat chmielowy uderza w noc.

Goryczka 5/6

Goryczka jest wyrazista i charakterystyczna w tym piwie.

Odczucie w ustach 5/6

Nie ma żadnych negatywnych odczuć. Wysycenie na optymalnym poziomie. I gdyby nie goryczka piwo mogło by być delikatne.

Ogólne wrażenie:

Piwo dobre, kiedyś smakowało mi lepiej jednak ta goryczka przy dwóch szklankach mogła by być dość męcząca.

Suma punktów: 43/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe