Hops Go Round (AIPA) Przetwórnia Chmielu

Kolejne piwo to puszka American India Pale Ale. Na etykiecie puszki widzimy nawę piwa oraz producenta. Całość na tle zębatki okraszonej szyszkami chmielu. Puszka ma 500 ml pojemności. W samej puszcze znajdziemy piwo o ekstrakcie początkowym 16° BLG. Piwo zawiera słód jęczmienny, pszenice prażoną, chmiel Citra i Chinook oraz drożdże.

• Browar Zipfer – Keller bier
• Browar Wawrzyniec – Amora Preta Single Hop Session Hazy Ipa
• Schladminger– Marzen
• Perlenbacher – Pils
• Browar Wawrzyniec – Vic Secret Single Hop Session IPA

Przejdźmy do degustacji 27.01.2021, a piwo ma datę ważności do 15.06.2021

Aromat 14/14

Mocny bardzo wyróżniając to piwo spośród wszystkich które ostatnio piłem. Aromat zdecydowanie cytrusowy, lekko żywiczny słodki.

Wygląd 6/6

Barwa słomkowa. Piwo nie jest klarowne, a opalizujące. Piana średnio wysoka, biała zbita, utrzymuje się długo.

Smak 16/18

Smak słodowy, lekko cytrusowy. Uczucie suchości w po łyku.

Goryczka 5/6

Goryczka słaba, pozostawiającą swego rodzaju suchość na języku i podniebieniu.

Odczucie w ustach 4/6

Piwo w pierwszym łyku jest przyjemne, lecz pozostawia pewną szorstkość, suchość po przełknięciu

Ogólne wrażenie:

Piwo wygląda pięknie i posiada piękny aromat, lecz owa szorstkość w smaku jest zapewne spowodowana chmielem i szczerze spodziewałem się tego odczucia po zapoznaniu się ze składem, jednak spodziewałem się iż to doznanie będzie mocniejsze, na szczęście nie jest. Polecam!

Suma punktów: 45/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe