PINTA – DE Pils
De pils, to piwo dolnej fermentacji uwarzone w stylu German Pilsner. Browar obiecuje nam wytrawne orzeźwiające piwo o wyraźnym chmielowym charakterze. Sama etykieta jest taka jak lubię – prosta. Zielono biała etykieta z nazwą browaru i piwa.
Receptura została opracowana według piwowarów: Ziemowita Fałata, Pawła Masłowskiego oraz Jakuba Głucha. W skład tej receptury wchodzą słody jęczmienne takie jak słód: pilzneński, wiedeński, Carapils®. Chmiele wyłącznie niemieckie takie jak: Tradition, Hallertauer Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruch. Drożdże to popularne suchary SafLager™ W 34/70 firmy Fermentis. Samo piwo ma 12°Plato co przełożyło się na 5,2% alkoholu.
- Browar Zipfer – Keller bier
- Browar Wawrzyniec – Amora Preta Single Hop Session Hazy Ipa
- Schladminger– Marzen
- Perlenbacher – Pils
- Browar Wawrzyniec – Vic Secret Single Hop Session IPA
Przejdźmy do degustacji 17.02.2021, a piwo ma datę ważności do 05.10.2021
Aromat 11/14
Aromat słodowy, słodkawy, lekko chmielowy
Wygląd 5/6
Piana niska, szybko opada o barwie białej. Samo piwo złociste, lekko opalizujące.
Smak 17/18
Piwo zdecydowanie wytrawne, podobnie jak pilzner urquel. Lekko słodowe, wyraźnie chmielowe
Goryczka 5/6
Goryczka wyrazista, przyjemna długo utrzymująca się. Tak sobie wyobrażam goryczkę w pilsie
Odczucie w ustach 5/6
Czuć wyraźnie wysycenie oraz gorycz piwa. Piwo jest wytrawne i schłodzone pozostawia przyjemne uczucie w ustach
Ogólne wrażenie:
Piwo jest bardzo orzeźwiające, i bardziej niż na lutowy wieczór pasowało by na ciepły letni wieczór po ciężkiej pracy.
Suma punktów: 43/50
Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe
