PINTA – DE Pils

De pils, to piwo dolnej fermentacji uwarzone w stylu German Pilsner. Browar obiecuje nam wytrawne orzeźwiające piwo o wyraźnym chmielowym charakterze. Sama etykieta jest taka jak lubię – prosta. Zielono biała etykieta z nazwą browaru i piwa.

Receptura została opracowana według piwowarów: Ziemowita Fałata, Pawła Masłowskiego oraz Jakuba Głucha. W skład tej receptury wchodzą słody jęczmienne takie jak słód: pilzneński, wiedeński, Carapils®. Chmiele wyłącznie niemieckie takie jak: Tradition, Hallertauer Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruch. Drożdże to popularne suchary SafLager™ W 34/70 firmy Fermentis. Samo piwo ma 12°Plato co przełożyło się na 5,2% alkoholu.

• Pulpety w sosie pomidorowym z kaszą pęczak – Kogoot
• Pęczak z kurczakiem na ostro Kogoot
• Recenzja flaków od Kogoot: Mało smaku, za dużo majeranku
• Pieczeń w sosie myśliwskim z kluskami śląskim – Kogoot – recenzja
• Miód pszczeli

Przejdźmy do degustacji 17.02.2021, a piwo ma datę ważności do 05.10.2021

Aromat 11/14
Aromat słodowy, słodkawy, lekko chmielowy

Wygląd 5/6
Piana niska, szybko opada o barwie białej. Samo piwo złociste, lekko opalizujące.

Smak 17/18
Piwo zdecydowanie wytrawne, podobnie jak pilzner urquel. Lekko słodowe, wyraźnie chmielowe

Goryczka 5/6
Goryczka wyrazista, przyjemna długo utrzymująca się. Tak sobie wyobrażam goryczkę w pilsie

Odczucie w ustach 5/6
Czuć wyraźnie wysycenie oraz gorycz piwa. Piwo jest wytrawne i schłodzone pozostawia przyjemne uczucie w ustach

Ogólne wrażenie:
Piwo jest bardzo orzeźwiające, i bardziej niż na lutowy wieczór pasowało by na ciepły letni wieczór po ciężkiej pracy.

Suma punktów: 43/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe