fbpx

Ciemna strona Cieszyna – Browar Zamkowy

Kapsel z logiem browaru na którym widzimy Wieżę Piastowską z Cieszyna. Etykieta posiada ciemną szatę graficzną na której widzimy „uśmiechnięty sierp księżyca”. Ciemna Strona Cieszyna to ciemny lager. Zastanawiam się również czy nazwa piwa nie jest nawiązaniem do popularnej płyty Pink Floyd „The dark side of moon” i ten księżyc w tle.  Na froncie etykiety widzimy również nowe logo browaru zamkowego z Wieżą Piastowską w logu. Na froncie etykiety widzimy również  podstawowe informacje o piwie takie jak alkohol – 5,5%; plato – 14; goryczka – 15; barwa – 80.

Samo piwo zostało uwarzone z w stylu Monachijskie ciemne. Do uwarzenia piwa wykorzystano następujące składniki woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, palony, czekoladowy), chmiel (Northern Brewer) oraz drożdże.

Przejdźmy do degustacji 22.04.2021, a piwo ma datę ważności do 02.10.2021

Aromat 13/14

Aromat słodowy, palony

Wygląd 6/6

Piana niska, kremowa, zbita. Piwo jest ciemne, klarowne

Smak 15/18

Piwo jest kawowe, palone

Goryczka 6/6

Goryczka delikatna, lekko palona

Odczucie w ustach 5/6

Piwo jest pełne, ogólnie przyjemne

Ogólne wrażenie:

Piwo nie niesie żadnych rewolucji w sobie, ot dobre ciemne piwo

Suma punktów: 42/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe

Jak oceniasz to piwo?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.