Ciemna strona Cieszyna – Browar Zamkowy
Kapsel z logiem browaru na którym widzimy Wieżę Piastowską z Cieszyna. Etykieta posiada ciemną szatę graficzną na której widzimy „uśmiechnięty sierp księżyca”. Ciemna Strona Cieszyna to ciemny lager. Zastanawiam się również czy nazwa piwa nie jest nawiązaniem do popularnej płyty Pink Floyd „The dark side of moon” i ten księżyc w tle. Na froncie etykiety widzimy również nowe logo browaru zamkowego z Wieżą Piastowską w logu. Na froncie etykiety widzimy również podstawowe informacje o piwie takie jak alkohol – 5,5%; plato – 14; goryczka – 15; barwa – 80.
Samo piwo zostało uwarzone z w stylu Monachijskie ciemne. Do uwarzenia piwa wykorzystano następujące składniki: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, palony, czekoladowy), chmiel (Northern Brewer) oraz drożdże.
- Browar Zipfer – Keller bier
- Browar Wawrzyniec – Amora Preta Single Hop Session Hazy Ipa
- Schladminger– Marzen
- Perlenbacher – Pils
- Browar Wawrzyniec – Vic Secret Single Hop Session IPA
Przejdźmy do degustacji 22.04.2021, a piwo ma datę ważności do 02.10.2021
Aromat 13/14
Aromat słodowy, palony
Wygląd 6/6
Piana niska, kremowa, zbita. Piwo jest ciemne, klarowne
Smak 15/18
Piwo jest kawowe, palone
Goryczka 6/6
Goryczka delikatna, lekko palona
Odczucie w ustach 5/6
Piwo jest pełne, ogólnie przyjemne
Ogólne wrażenie:
Piwo nie niesie żadnych rewolucji w sobie, ot dobre ciemne piwo
Suma punktów: 42/50
Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe
