Browar AleBrowar – Kartonik z Lidla
Jakiś czas temu w Lidlu pojawiają się zestawy piw z szklankami dedykowanymi z browarów kraftowych. Najpierw udało mi się zdobyć zestaw od Trzech Kumpli wraz z canglas, a teraz shaker z AleBrowar
King of hop APA
Różowa etykieta z rysunkiem kojarzącym mi się z legendarnym królem rock’n’rolla oraz perkusistą. Mamy również logo browaru. Kapsel w wszystkich piwach czarny z białym logiem browaru. Na odwrocie kapska widzimy napis #jestemhophedem
Skład piwa uwarzonego w stylu American Pale Ale wygląda następująco:
Słody: Pale Ale, Pszeniczny, Wiedeński, Carapils®, Zakwaszający
Chmiele: Amarillo (USA), Centennial (USA), Mosaic (USA)
Drożdże: safale US-05
Widzimy również 4 stopniową skalę
Goryczka: 1,5/4
Słodycz: 1,5/4
Moc: 1,5/4
Degustacja:
Przejdźmy do degustacji 01.11.2021, a piwo ma datę ważności do 07.09.2021
Aromat 12/14
Dominują amerykańskie chmiele
Wygląd 4/6
Piana biała, niska szybko opada, piwo jest klarowne.
Smak 15/18
Piwo jest zdecydowanie zdominowane przez aromaty chmielowe.
Goryczka 4/6
Goryczka średnia
Odczucie w ustach 5/6
Piwo pełne i solidne, Wysycenie odpowiednie. Wyczuwalna gładkość
Ogólne wrażenie:
Piwo jest bardzo dobre, jeśli chcielibyśmy laikowi pokazać o co chodzi w piwach nowofalowych to właśnie to piwo było by bardzo dobrym przykładem.
Suma punktów: 40/50
Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe
Rowing Jack American IPA
Zielona etykieta z logiem browaru Hop Heds oraz nazwa piwa na środku Rowing Jack. Czarno biały rysunek pirata, z łygą zamiast haka. Bardzo ciekawa koncepcja. Dominujące aromaty: grejpfrut, mango, sosna.
Skład piwa to słody: Pale Ale, pszeniczny, wiedeński, Carapils oraz zakwaszający. Goryczkę i aromat uzyskano dzięki takim odmianom chmielu jak: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade.
Drożdże: Safale, US-05. Ekstrakt początkowy 16%, a alkohol objętościowo to 6.2%
Widzimy również 4 stopniową skalę
Słodycz: 2,5/4
Moc: 2/4
Degustacja:
Przejdźmy do degustacji 01.11.2021, a piwo ma datę ważności do 11.08.2022
Aromat 11/14
Aromat chmielowy, jednak nieco słabszy niż poprzednio
Wygląd 6/6
W tym przypadku, sytuacja z piana jest o wiele lepsza. Piana biała wysoka, utrzymuje się długo
Smak 15/18
Piwo jest o wiele pełniejsze niż poprzednie, jest też nieco słodsze.
Goryczka 4/6
Goryczka średnia zbalansowana
Odczucie w ustach 5/6
Piwo pełne i solidne. Wysycenie odpowiednie.
Ogólne wrażenie:
Piwo jest bardzo pijalne, to kolejny raz, kiedy IPA smakuje mi lepiej niż APA.
Suma punktów: 41/50
Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe
Crazy Mike – DOUBLE IPA
Niebieska etykieta z logiem browaru. Widzimy na niej wizerunek siłacza, zderzającego swoje pięści, na białoczerwonym dywanie.
Skład piwa to słody: Pale Ale, Pszeniczny, Wiedeński, Carapils® oraz zakwaszający. Goryczkę i aromat piwu nadały amerykańskie chmiele takie jak Cascade (USA), Citra (USA), Chinook (USA), Centennial (USA), Columbus (USA). Innymi dodatkami wykorzystanymi przy produkcji był Cukier Candi White Sugar.
Ekstrakt początkowy to 20 °BLG, alkohol 9%, goryczka uzyskana z chmieli to 100 IBU. Ciekawe jak to będzie miało się do Sharka od Widawy i Kopyry.
Widzimy również 4 stopniową skalę
Goryczka:3,5/4
Słodycz: 3/4
Moc: 3,5/4
Degustacja:
Przejdźmy do degustacji 04.11.2021, a piwo ma datę ważności do 19.08.2022
Aromat 10/14
Delikatny chmielowy aromat bez szału
Wygląd 6/6
Piana, wysoka, zbita drobnopęcherzykowa, lekko kremowa biała. Piwo jest złociste i klarowne
Smak 17/18
Piwo jest pełne, chmielowe w smaku, wyczuwalny alkohol co zrozumiałe jest przy 9 %
Goryczka 4/6
Goryczka średnia zbalansowana, dość długi finisz. No nie czuć tych 100 IBU
Odczucie w ustach 5/6
Piwo pełne i solidne, Wysycenie odpowiednie.
Ogólne wrażenie:
Piwo jest bardzo pijalne, to kolejny raz, kiedy IPA smakuje mi lepiej niż APA.
Suma punktów: 43/50
Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe
Jeśli podobał Ci się ten post polajkuj i obserwuj mój fanpage na Facebook. W ten sposób możesz wyrazić uznanie dla mojej pracy i bardziej mnie zmotywować. Tutaj masz link do profilu. Znajdziesz również widżet po prawej stronie ekranu na komputerze. Kiedy staniesz się obserwatorem na moim profilu to będziesz również informowany na bieżąco o kolejnych postach.
Mam również Instagram – klik tutaj
Możesz również uczestniczyć w tworzeniu tego bloga i wesprzeć jego utrzymanie. Dlaczego warto możesz przeczytać tutaj. Wsparcia możesz udzielić dowolną kwotą poprzez zorganizowana Zrzutkę „klik” lub zostać mecenasem na Patronite „klik„. Za wsparcie oferuje dedykowane posty, posty sponsorowane na wybrany przez sponsora temat, testowanie gotowych zestawów surowców oraz testowanie autorskich receptur.
