Browar Zamkowy Cieszyn – Ice Tea IPA

Skusiłem się na nową skrzyneczkę od mojego ulubionego browaru. Zawłaszcza, że była tam nowa szklanka typu shaker. Całkiem ładniutka, była też okazja ku temu by spróbować tytułowego piwa. Następna szklanka na jaką bym reflektował to nonic.

Etykieta w odcieniach zieleni z nazwą browaru i jego logiem, Poniżej nazwa piwa Ice Tea IPA oraz styl India Pale Ale – limonka z Earl Grey. Widzimy również podstawowe dane o piwie

Alkohol 7.2%, Plato 16, barwa 16 EBC IBU 50.

Skład piwa to woda, słody jęczmienny (pilzneński, Pale Ale), płatki owsiane, sok NFC z limonki, ksylitol, herbata Earl Grey, chmiel (Chinook), drożdże.

Krawatka z nazwą piwa ortaz rzymską cyfrą LVI. Krawatka ma odcień limonki. Kapsel czarny z logiem browaru.

• Browar Zipfer – Keller bier
• Browar Wawrzyniec – Amora Preta Single Hop Session Hazy Ipa
• Schladminger– Marzen
• Perlenbacher – Pils
• Browar Wawrzyniec – Vic Secret Single Hop Session IPA

Degustacja:

Przejdźmy do degustacji 11.08.2022, a piwo ma datę ważności do 06.03.2023.

Aromat 10/14
owocowy, herbaty nie czuje.

Wygląd 4/6

 Biała średnio trwała piana. Piwo lekko mętne, bursztynowe

Smak 11/18
W smaku mocno wyczuwalna limonka, Sprawia wrażenie jakby piło się jakiś napój pseudo owocowy, a nie piwo

Goryczka 3/6
Goryczka średnia, odpowiednia. Gdzie te 50 IBU? Nie wiem.

Odczucie w ustach 4/6
Piwo jest dość pełne, sycące, wysycenie nie jest jakieś duże, ale z tą kwasowością daje dość specyficzne uczucie.

Ogólne wrażenie:
Piwo jest naprawdę oryginalne, ale nie jest tym czego szukam w piwie. W smaku nie przypomina samego piwa.

Suma punktów: 32/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe

Jeśli podobał Ci się ten post polajkuj i obserwuj mój fanpage na Facebook. W ten sposób możesz wyrazić uznanie dla mojej pracy i bardziej mnie zmotywować. Tutaj masz link do profilu. Znajdziesz również widżet po prawej stronie ekranu na komputerze. Kiedy staniesz się obserwatorem na moim profilu to będziesz również informowany na bieżąco o kolejnych postach. 

Mam również Instagram – klik tutaj 

Możesz również uczestniczyć w tworzeniu tego bloga i wesprzeć jego utrzymanie. Dlaczego warto możesz przeczytać tutaj. Wsparcia możesz udzielić dowolną kwotą poprzez zorganizowana Zrzutkę „klik” lub zostać mecenasem na Patronite „klik„. Za wsparcie oferuje dedykowane posty, posty sponsorowane na wybrany przez sponsora temat, testowanie gotowych zestawów surowców oraz testowanie autorskich receptur.