Browar Książęce Cherry Ale

W tyskich Browarach książęcych jakoś w 2020 roku uwarzono po raz pierwszy Cherry Ale, lecz mogę się mylić. Etykieta nawiązuje do stylu serii piw „Piwne Style świata – Kolekcja” U góry widzimy logo browarów książęcych. Poniżej nazwa piwa oraz styl Fruit ALE – jeśli oczywiście jest taki styl. Poniżej widzimy podstawowe informacje o piwie takie jak ekstrakt początkowy 14,5%. Goryczka 19 IBU praz 4,1% alkoholu. Zapowiada się naprawdę słodko. Całość utrzymana jest w wiśniowo czarnych kolorach.

Kontr etykieta zawiera logo browaru, nazwę piwa, Piwną Baśń oraz skład, a ten to naprawdę jest ciekawy.

Składniki Woda, słód jęczmienny typu Pale, ale, jasny pilzneński. Sok wiśniowy z zagęszczonego soku, cukier, regulator kwasowości – kwas cytrynowy. No ok i można by mieć nadzieje ze na tym się kończy. Dodano jeszcze aromat naturalny, koncentrat barwiący z marchwi, czy to potrzebne? Na końcu chmiel goryczkowy i drożdże.

Krawatka czerwona z logiem browaru oraz nazwa piwa, kapsel czerwony z logiem browaru

• Browar Zipfer – Keller bier
• Browar Wawrzyniec – Amora Preta Single Hop Session Hazy Ipa
• Schladminger– Marzen
• Perlenbacher – Pils
• Browar Wawrzyniec – Vic Secret Single Hop Session IPA

Degustacja:

Przejdźmy do degustacji 06.11.2021, a piwo ma datę ważności do 07.11.2021

Aromat 13/14
owocowy, wiśniowy

Wygląd 6/6
Piana różowa, zbita wysoka i zbita. Piwo jest klarowne, czerwone

Smak 13/18
Piwo lekko słodkawe i nieco kwaśne, zdecydowanie zbalansowane.

Goryczka 4/6
Goryczka niewyczuwalna

Odczucie w ustach 5/6
Piwo ma odpowiednie wysycenie, nic szczególnego się tutaj nie dzieje

Ogólne wrażenie:
Piwo ok, chodź czuć, że dodano tutaj aromaty.

Suma punktów: 41/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe

Fajnie się czyta przy kawie, równie dobrze pisze się przy niej :)

Jeśli podobał Ci się ten post polajkuj i obserwuj mój fanpage na Facebook. W ten sposób możesz wyrazić uznanie dla mojej pracy i bardziej mnie zmotywować. Tutaj masz link do profilu. Znajdziesz również widżet po prawej stronie ekranu na komputerze. Kiedy staniesz się obserwatorem na moim profilu to będziesz również informowany na bieżąco o kolejnych postach. 

Mam również Instagram – klik tutaj 

Możesz również uczestniczyć w tworzeniu tego bloga i wesprzeć jego utrzymanie. Dlaczego warto możesz przeczytać tutaj. Wsparcia możesz udzielić dowolną kwotą poprzez zorganizowana Zrzutkę „klik” lub zostać mecenasem na Patronite „klik„. Za wsparcie oferuje dedykowane posty, posty sponsorowane na wybrany przez sponsora temat, testowanie gotowych zestawów surowców oraz testowanie autorskich receptur.