Browar Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell

Przy okazji prezentacji nowego piwa Arcyksiążęcego Browaru zamkowego z Cieszyna padła teza, iż Pilsner Urquell jest wyznacznikiem stylu Pilzner. Przekonajmy się dzisiaj. Sam kiedyś chętnie sięgałem po to piwo jednak chyba od 3 lat nie miałem okazji go spróbować.

Szata graficzna puszki jest na pewno znana wszystkim bardzo dobrze. Puszka zdominowana przez kolor zielony. Z znajdującym się po środku niemal idealnym białym prostokącikiem, który został przybity czerwoną pieczęcią. Widzimy na nim również nazwę piwa. Poniżej złotymi literami napisano “P.U. The original Pilsner brewed the original way”. U góry widzimy herb Pilzna

Z boku puszki znajdujemy najważniejsze informacje o piwie.

Ekstrakt piwa to 11,8%, jest ono jasne i pasteryzowane. Skład to miękka pilzneńska woda, chmiel i wyciąg z szyszek chmielu. Idealne w temperaturze 5-7 stopni. Alkohol to 4,4%

Degustacja:

Przejdźmy do degustacji 05.07.2023, Terminu ważności do 18.04.2024.  

Aromat 11/14

Aromat słodowy, czysty profil, jak przystało na lagera. Wyczuwalny delikatnie chmiel i coś jakby DMS

Wygląd 6/6
Piwo złociste. Piana biała, wysoka trwała, drobnopęcherzykowa.

Smak 16/18
Piwo jest pełne, nieco słodkie na początku, bardzo rześkie. DMS na tym etapie jest jednak nie wyczuwalny. Na szczęście, bo kiedyś miałem pecha na taką fatalną partie, że hej! Jednak jest coś w tym smaku co mi przeszkadza osobiście, może zbyt mocny diacetyl

Goryczka 5/6
Goryczka jest zdecydowana wchodzi zaraz po łyku, posiada nieco długi finisz. Nie jest jednak to też jakieś szaleństwo. 

Odczucie w ustach 5/6
Piwo pełne, z odpowiednim wysyceniem  

Ogólne wrażenie:
Piłem w ostatnim czasie lepsze Pilsy, nic jednak nie pobije pilsa uwarzonego przeze mnie pocieszy raz, będę to wspominać do końca życia. W śród wszystkich koncernowych piw na których jest napis Pilsner to to można śmiało nazwać wyznacznikiem stylu wśród koncernowych piw.  

Suma punktów: 43/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe

Fajnie się czyta przy kawie, równie dobrze pisze się przy niej :)

Jeśli podobał Ci się ten post polajkuj i obserwuj mój fanpage na Facebook. W ten sposób możesz wyrazić uznanie dla mojej pracy i bardziej mnie zmotywować. Tutaj masz link do profilu. Znajdziesz również widżet po prawej stronie ekranu na komputerze. Kiedy staniesz się obserwatorem na moim profilu to będziesz również informowany na bieżąco o kolejnych postach. 

Mam również Instagram – klik tutaj 

Możesz również uczestniczyć w tworzeniu tego bloga i wesprzeć jego utrzymanie. Dlaczego warto możesz przeczytać tutaj. Wsparcia możesz udzielić dowolną kwotą poprzez zorganizowana Zrzutkę „klik” lub zostać mecenasem na Patronite „klik„. Za wsparcie oferuje dedykowane posty, posty sponsorowane na wybrany przez sponsora temat, testowanie gotowych zestawów surowców oraz testowanie autorskich receptur.