Browar AGE – Alpha Tier NEIPA

No i zaczynam popełniać gafy sprzed roku i wyciągać przeterminowane piwa z schowka. Przede mną stoi butelka z Austriackiego browaru AGE. Jest to NEIPA więc upłyniecie terminu ważności będzie tutaj pewnie kluczowe.

Butelka 330 ml z etykietą szarą Widzimy na niego zwierzaczka z wyłupiastymi oczami pochodzącego z tropików. Nie pomne teraz jego nazwy teraz. Widzimy również logo browaru jak i nazwę piwa.

W skład piwa wchodzi: woda, słód jęczmienny, chmiel, płatki owsiane, a dokładnie jak podaje stron browaru słód pilzneński, wiedeński, monachijski. Wykorzystano również następujące Odmiany chmielu: Amarillo, Centennial, Citra, Mosaic, dzięki czemu uzyskano 40 IBU. Brak ekstraktu początkowego, ale alkohol wynosi 5,6%

• Pulpety w sosie pomidorowym z kaszą pęczak – Kogoot
• Pęczak z kurczakiem na ostro Kogoot
• Recenzja flaków od Kogoot: Mało smaku, za dużo majeranku
• Pieczeń w sosie myśliwskim z kluskami śląskim – Kogoot – recenzja
• Miód pszczeli

Degustacja:

Przejdźmy do degustacji 21.04.2022, a piwo ma datę ważności do 03.02.2022.

Aromat 10/14
słodowy, owocowy, ale bardzo słaby

Wygląd 6/6
Wysoka, biała trwała piana. Piwo złote, mętne

Smak 15/18
lekko owocowe, pełne słodowe, goryczkowe. Ale mało takie NEIPOWE. Bardziej po prostu IPA

Goryczka 4/6
Goryczka zbalansowana, zdecydowana

Odczucie w ustach 5/6
Pełnia, żadnych szorstkich posmaków, niewłaściwego wysycenia

Ogólne wrażenie:
Piwo jest ok dobre. Jeśli potraktowalibyśmy go jako IPE to było by nawet bardzo dobre, jednak jako NEIPA wypadła nieco słabo.

Suma punktów: 40/50

Interpretacja punktacji:
50-46 Wzorowe
45-40 Bardzo dobre
39-32 Dobre
31-22 Poprawne
21-14 Słabe
< 14 Bardzo słabe

Fajnie się czyta przy kawie, równie dobrze pisze się przy niej :)

Jeśli podobał Ci się ten post polajkuj i obserwuj mój fanpage na Facebook. W ten sposób możesz wyrazić uznanie dla mojej pracy i bardziej mnie zmotywować. Tutaj masz link do profilu. Znajdziesz również widżet po prawej stronie ekranu na komputerze. Kiedy staniesz się obserwatorem na moim profilu to będziesz również informowany na bieżąco o kolejnych postach. 

Mam również Instagram – klik tutaj

Możesz również uczestniczyć w tworzeniu tego bloga i wesprzeć jego utrzymanie. Dlaczego warto możesz przeczytać tutaj. Wsparcia możesz udzielić dowolną kwotą poprzez zorganizowana Zrzutkę „klik” lub zostać mecenasem na Patronite „klik„. Za wsparcie oferuje dedykowane posty, posty sponsorowane na wybrany przez sponsora temat, testowanie gotowych zestawów surowców oraz testowanie autorskich receptur.